品牌故事
上世紀三、四十年年代,在黃家碼頭一帶;有一楊姓纖夫在此拉纖,為了解決溫飽,他們在碼頭上堆起爐灶,將收集來的牛下水,蔬菜等一起烹煮,味道鮮香,受到纖夫的喜愛;后來,楊姓纖夫以經營碼頭火鍋為生,由于起家在黃家碼頭,所以起名為“黃家碼頭火鍋”。
隨著時間的變遷,楊姓后人們始終傳承著老一輩的信念,繼續發揚著黃家碼頭的精髓,更加注重了火鍋的麻、辣、鮮、香,深的顧客的喜愛。
品牌故事
上世紀三、四十年年代,在黃家碼頭一帶;有一楊姓纖夫在此拉纖,為了解決溫飽,他們在碼頭上堆起爐灶,將收集來的牛下水,蔬菜等一起烹煮,味道鮮香,受到纖夫的喜愛;后來,楊姓纖夫以經營碼頭火鍋為生,由于起家在黃家碼頭,所以起名為“黃家碼頭火鍋”。
隨著時間的變遷,楊姓后人們始終傳承著老一輩的信念,繼續發揚著黃家碼頭的精髓,更加注重了火鍋的麻、辣、鮮、香,深的顧客的喜愛。